Chuck Roll Steak/ Nackensteak
tiefgefroren
6,75-9,75 €
15,00 € 30,00 €/kg
450 - 650g
Das Rindernackensteak besitzt einen höheren Fettgewebeanteil und ist grober und fester im Biss im Vergleich zu den Steaks aus dem Rückenbereich.
Dadurch ist es sehr saftig und aromatisch.
Großer Vorteil: das Fleisch neigt beim Zubereiten nicht so schnell trocken zu werden.