Kluftsteak
tiefgefroren
12,00-18,00 €
30,00 €/kg
400 - 600g
Das Kluftsteak, auch bekannt als Beefsteak ist ein Stück aus der Oberschale.
Die Fleisch ist kurzfaserig, fein marmoriert und sehr zart und saftig.
Es eignet sich zum Kurzbraten und Schmoren sowie zum Grillen.