Semerrolle
tiefgefroren
22,00 €/kg
1000 - 2000g
Die Semerrolle/Schwanzrolle ist ein Teil des Rinder-Schwanzstücks, also dem hinteren Bereich der Keule. Das beste beste Stück der Keule ist äußerst mager und wird nur von einer geringen Sehnenhaut bedeckt.